Para entrar no clima das festas mais deliciosas do ano, não poderia haver combinação melhor que unir a queridinha paçoca com o amado chocolate! Vamos conferir?



Mais uma gostosura chocolatuda para nosso Projeto Chocolate! Essa panqueca de chocolate é uma receita muito simples e super deliciosa da nossa parceira Cris Caldeira autora da página Sabor Materno! Veja só como é fácil!



Nosso Projeto Chocolate tem mais uma receita sensacional! Receita deliciosa da clássica Palha Italiana agora super-inclusiva: sem glúten, sem leite, sem ovos, sem soja!



Esta é uma receita simples e que sempre faz muito sucesso: Muffins de chocolate. A autora é a nossa parceira Silvia Kawaguti criadora do portal Não Contém Glúten. Silvia é celíaca e tem larga experiência na culinária sem glúten. A receita é saborosa, equilibrada no ponto certo e muito fácil de fazer. De quebra, ela usa o maravilhoso leite de inhame […]



Esta é uma receita super especial para abrirmos nosso Projeto Chocolate em colaboração com nossos parceiros. Esta receita da Fabiana Aruto, autora da página Paraíso dos Alérgicos são Ovos de Chocolate com recheios para comer de colher (e rezando!) São 3 opções de recheio que ainda podem ser combinadas! Sensacional!



Posso parecer exagerada, mas chocolate é bom em tudo! Bem… Vou conceder só um pouco… Em quase tudo. 🙂 Mas na Páscoa, todas as variações são válidas. No meu entender, o bom coelhinho pode oferecer a alegria desse agrado em algumas versões. um pouco na linha da inovação, vamos apresentar agora um risoto de chocolate. […]



Interessante… aqui no Brasil quase não vemos referência a caramelo salgado. Mas em alguns lugares é bastante comum. Eu acho uma combinação bem interessante, provavelmente pelo contraste dos sabores. Buscando algo que combinasse chocolate e caramelo salgado, encontrei uma referência interessante na página Lazy Cat Kitchen. Fiz adaptações para que ficasse sem glúten e para […]



Muito bom! O Natal nem mesmo chegou e já ganhamos um presente! Para comemorarmos juntos a abertura dessa época natalina e o início de nossa parceria, a Carla Maia, autora da página Menu Bacana, nos ofereceu uma receita linda de cupcake de chocolate para o Natal. E como é a característica dela e de suas receitas, temos aqui […]



Bem… você já deve ter notado que nada será o mesmo após a descoberta da AquaFaba. São tantas possibilidades de substituição, com frequência envolvendo menos gordura ou aditivos. Possibilidades que permitem que alguns pratos sejam acessíveis mesmo para quem tenha restrição a ovos, sem perder nada de sabor. Tantas possibilidades… Já existem algumas receitas de mousse […]