A linhaça é uma reconhecida fonte de potássio e ferro, assim como rica em ômega 3.

Usamos a linhaça em vários preparos com frutas, para enriquecer o valor nutricional do prato oferecido, tanto as sementes quanto a farinha.

Além de tudo, é um excelente substituto para os ovos em diversas receitas como nosso Bolo de Laranja ou o Cupcake de Gengibre. Sempre que é possível, damos preferência ao uso do produto da Vitalin, na forma orgânica.

No site da Vitalin, há também outras receitas onde a linhaça pode ser usada, como por exemplo o pastel de forno.

 

 

Receitas Vegetarianas, principalmente as Veganas, são uma ótima fonte para quem tem restrições alimentares. Há receitas incríveis e inovadoras, com sabores do dia a dia ou inéditos, com poucas substituições a fazer. E o conjunto pode ajudar aqueles que fazem a pergunta clássica: Como fazer os quitutes de uma festa, sem os alérgenos que preciso […]