
A safra do mês de Julho em nosso Projeto Receitas da Estação continua e entre os principais legumes de Julho está a cenoura. Cris Caldeira, da página Sabor Materno, nos traz uma receita deliciosa que vai agradar as crianças: Fofuras de cenoura! Quer ver? Olha só:
Fofuras de Cenoura
E na época das férias escolares, nada melhor do que uma receita prática, gostosa e saudável para fazer com as crianças.
Porções | Tempo Preparação |
6 unidades | 15 minutos |
Porções | Tempo Preparação | 6 unidades | 15 minutos |
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Fofuras de Cenoura E na época das férias escolares, nada melhor do que uma receita prática, gostosa e saudável para fazer com as crianças. Porções | Tempo Preparação | 6 unidades | 15 minutos |
Porções | Tempo Preparação | 6 unidades | 15 minutos |
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Instruções de preparação
Rale as cenouras cruas e reserve.
Processe (mix, liquidificador ou amasse bem) o grão de bico já cozido.
Junte as cenouras raladas com o grão de bico amassado e coloque o alho picadinho.
Misture muito bem, preferencialmente com as mãos.
Molde conforme sua preferência. Ao moldar, aperte um pouco mais firme com a mão, pois sairá um pouco de água da cenoura.
Polvilhe o amaranto por cima.
Unte a assadeira e leve para assar por aproximadamente 25 minutos em forno a 180 graus.