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A safra de Agosto continua em nosso projeto Receitas da Estação! Nossa parceira Carla Maia, autora do site Menu Bacana, traz uma deliciosa receita de bolo mesclado de laranja com cacau, usando a laranja pera. Experimente! Veja a receita:

Bolo Mesclado de Laranja e Cacau
Receita prática, com ingredientes acessíveis e um resultado incrível.
Porções Tempo Preparação
24 fatias 40 minutos
Tempo Cozedura Tempo passivo
30 minutos 10 minutos
Porções Tempo Preparação
24 fatias 40 minutos
Tempo Cozedura Tempo passivo
30 minutos 10 minutos
Bolo Mesclado de Laranja e Cacau
Receita prática, com ingredientes acessíveis e um resultado incrível.
Porções Tempo Preparação
24 fatias 40 minutos
Tempo Cozedura Tempo passivo
30 minutos 10 minutos
Porções Tempo Preparação
24 fatias 40 minutos
Tempo Cozedura Tempo passivo
30 minutos 10 minutos
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Preaqueça o forno a 180º (temperatura média).
  2. Em um recipiente, coloque a farinha de arroz, a fécula de batata, o polvilho doce e a goma xantana e mexa bem até uniformizar as farinhas.
  3. Bata no liquidificador os demais ingredientes, com exceção do fermento e cacau, até formar uma mistura lisa e espessa.
  4. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
  5. Reserve a metade da massa, acrescente o cacau em pó e misture.
  6. Em uma forma previamente untada, coloque primeiro a metade da massa de laranja, sem cacau, e em seguida a outra metade com o cacau.
  7. Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos ou faça o teste do palito.
  8. Retire do forno e espere esfriar completamente antes de servir.
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