Bem-vindos ao nosso novo projeto colaborativo!

Esse projeto, idealizado através da parceria do site Menu Bacana e do Portal Eu Posso Isso, tem como objetivo estimular a alimentação consciente, prezando por alimentos que estejam no período de safra, pois provavelmente foram expostos a uma quantidade menor de agrotóxicos e estarão disponíveis a um valor mais acessível. O projeto reúne sites e criadores de receitas com um perfil voltado para a culinária inclusiva.

Apresentaremos produções culinárias semanais livres de glúten, leite, ovo e soja, tendo como ingrediente fundamental uma fruta, legume, verdura ou hortaliça da estação. As técnicas empregadas no desenvolvimento das receitas serão simples e de fácil execução.