Mais uma gostosura chocolatuda para nosso Projeto Chocolate! Essa panqueca de chocolate é uma receita muito simples e super deliciosa da nossa parceira Cris Caldeira autora da página Sabor Materno! Veja só como é fácil!



Nosso Projeto Chocolate tem mais uma receita sensacional! Receita deliciosa da clássica Palha Italiana agora super-inclusiva: sem glúten, sem leite, sem ovos, sem soja!



Aqui em casa adoramos Focaccia… O único senão que percebo é que a que faço em casa cresce muito e fica mais alta e fofa do que aquelas que se vê nas padarias especializadas. Mas… Também por isso, faz sucesso com nosso filho, que é aquele que queremos mais agradar. E também faz sucesso com as visitas! Sendo […]



Esta é uma receita simples e que sempre faz muito sucesso: Muffins de chocolate. A autora é a nossa parceira Silvia Kawaguti criadora do portal Não Contém Glúten. Silvia é celíaca e tem larga experiência na culinária sem glúten. A receita é saborosa, equilibrada no ponto certo e muito fácil de fazer. De quebra, ela usa o maravilhoso leite de inhame […]



Esta é uma receita super especial para abrirmos nosso Projeto Chocolate em colaboração com nossos parceiros. Esta receita da Fabiana Aruto, autora da página Paraíso dos Alérgicos são Ovos de Chocolate com recheios para comer de colher (e rezando!) São 3 opções de recheio que ainda podem ser combinadas! Sensacional!



Não sei se já falei aqui alguma vez, mas adoro fazer pães. Adoro amassar a mistura com as mãos e o cheirinho delicioso que o forno começa a espalhar pela casa quando está acabando de assar o pão. E que cheiro! Passa por toda a casa até provocar fome nos vizinhos. Este pãozinho é baseado […]



Um dos bolinhos que sempre quis fazer: Petit Gateau! Mas eu achava que seria difícil fazer. Achava que teria algum mistério no cozimento, pois ele tem que ficar com aquele chocolate meio derretido no meio. E quando peço nos restaurantes, muitas vezes pedem que você espere, pois fazem na hora de servir. Acho que em parte […]



Esse é um verdadeiro coringa na cozinha. É inacreditável que este marshmallow não seja baseado em clara de ovos… Sendo assim, é totalmente seguro para quem tem alergia a ovos. Toda vez que precisamos de uma cobertura leve e saborosa ou um recheio que valorize nossos doces, recorremos a ele. É uma receita da Chef […]



Essa é uma das receitas interessantes do livro da Alice Sherwood, Viva sem Alergia. É um bolo de gosto leve, puxado para as especiarias. Um bolo que me parece daqueles que viram clássicos das festas de família. E sendo sem glúten tem mais chance de não deixar ninguém de fora, com água na boca! Ela […]



O bolo gelado de coco é perfeito para o verão. Deve ser servido aos pedaços e faz parte daqueles bolos molhadinhos, que são tão fáceis de agradar. A massa do bolo é bastante simples e prática de fazer, assim como a calda. O que pode tomar um pouco mais de tempo na confecção dele é empanar na […]