Esse é um verdadeiro coringa na cozinha. É inacreditável que este marshmallow não seja baseado em clara de ovos… Sendo assim, é totalmente seguro para quem tem alergia a ovos. Toda vez que precisamos de uma cobertura leve e saborosa ou um recheio que valorize nossos doces, recorremos a ele. É uma receita da Chef […]



O bolo gelado de coco é perfeito para o verão. Deve ser servido aos pedaços e faz parte daqueles bolos molhadinhos, que são tão fáceis de agradar. A massa do bolo é bastante simples e prática de fazer, assim como a calda. O que pode tomar um pouco mais de tempo na confecção dele é empanar na […]



Bolinho de sabor leve e delicado, bom para ser combinado a outros pratos de sabor mais forte.



Bolinho prático, de sabor marcante, do tipo que gostamos de oferecer como lanche da tarde.



Bolo simples de aipim, feito de forma tradicional, com a substituição de poucos ingredientes.
Excelente para o cafezinho da tarde…



Esse bolo é naturalmente um bolo hipoalergênico. Foi criado no período da Grande Depressão americana, onde ovos, manteiga ou leite eram luxos que as pessoas não podiam ter. É uma prova de que a criatividade humana é imbatível. Há também uma versão sem glúten que vamos apresentar em breve…