Mais uma gostosura chocolatuda para nosso Projeto Chocolate! Essa panqueca de chocolate é uma receita muito simples e super deliciosa da nossa parceira Cris Caldeira autora da página Sabor Materno! Veja só como é fácil!



Nosso Projeto Chocolate tem mais uma receita sensacional! Receita deliciosa da clássica Palha Italiana agora super-inclusiva: sem glúten, sem leite, sem ovos, sem soja!



Esse bolo de chocolate com abacate é uma receita maravilhosa e super deliciosa da nossa parceira Alessandra Lima, autora da página Alergia Gourmet ! Dá vontade de ir pra cozinha agora e fazer esse bolo! Vejam o que ela diz: Que chocolate é bom não temos dúvida, que bolo de chocolate é delicioso também sabemos, agora […]



Aqui em casa adoramos Focaccia… O único senão que percebo é que a que faço em casa cresce muito e fica mais alta e fofa do que aquelas que se vê nas padarias especializadas. Mas… Também por isso, faz sucesso com nosso filho, que é aquele que queremos mais agradar. E também faz sucesso com as visitas! Sendo […]



Desde que conheci o sabor do gengibre, me encantei. Me lembro do tempo em que minha mãe me dava de presente de Páscoa chocolates com recheio de gengibre. Uma coisa tão diferente naquela época que até pararam de vender naquela loja. Eu de pronto falei: é claro, SÓ EU devo comer deles! Algum tempo se […]



Esta é uma receita simples e que sempre faz muito sucesso: Muffins de chocolate. A autora é a nossa parceira Silvia Kawaguti criadora do portal Não Contém Glúten. Silvia é celíaca e tem larga experiência na culinária sem glúten. A receita é saborosa, equilibrada no ponto certo e muito fácil de fazer. De quebra, ela usa o maravilhoso leite de inhame […]



Posso parecer exagerada, mas chocolate é bom em tudo! Bem… Vou conceder só um pouco… Em quase tudo. 🙂 Mas na Páscoa, todas as variações são válidas. No meu entender, o bom coelhinho pode oferecer a alegria desse agrado em algumas versões. um pouco na linha da inovação, vamos apresentar agora um risoto de chocolate. […]



Interessante… aqui no Brasil quase não vemos referência a caramelo salgado. Mas em alguns lugares é bastante comum. Eu acho uma combinação bem interessante, provavelmente pelo contraste dos sabores. Buscando algo que combinasse chocolate e caramelo salgado, encontrei uma referência interessante na página Lazy Cat Kitchen. Fiz adaptações para que ficasse sem glúten e para […]



Não sei se já falei aqui alguma vez, mas adoro fazer pães. Adoro amassar a mistura com as mãos e o cheirinho delicioso que o forno começa a espalhar pela casa quando está acabando de assar o pão. E que cheiro! Passa por toda a casa até provocar fome nos vizinhos. Este pãozinho é baseado […]